1
Vyhrejeme rúru na tak 112 °C. Margarínom vymastíme pekáč.
3
Zmiešame/šľaháme dokopy margarín a cukor a miešame dovtedy, kým nevznikne jemná a nadýchaná zmes. Pridávame vajcia po jednom a premiešavame so vzniknutou hmotou. Nakoniec pridáme banány a do hladka rozmiešame.
5
V druhej miske zmiešajte dokopy múku, soľ, prášok do pečiva, vanilku a sódu bikarbónu.
7
Striedavo vmiešajte druhú misku (s múkou atď.) a sójové mlieko do misky s vajcami až dovtedy kým suché ingrediencie nezvlhnú.
9
Cesto vlejte do 2/3 tretín do pekáča. Pečte zhruba 15-18 minút, až kým nebude chlieb jemne zlatožltý. Podávajte horúce.