Kinder pinguin

16.09.2014 admin
Kinder pinguin
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 0 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: min.

Suroviny

Porcií: 0
  • Čokoládová poleva
  • 1,5 dl mlieka
  • 350 g tmavej čokolády
  • 100 g masla
  • Plnka
  • 3dl mlieka
  • 10 g želatíny
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 3 lyžice medu
  • Piškóta
  • 1 kypriaci prášok
  • 30 g kakaa
  • 160 g hladkej múky
  • 3 lyžice vody
  • 150 g kryštálového cukru
  • 6 vajec

Postup

1

Najskôr si upečieme kakaovú piškótu.

2

3

Oddelíme žĺtka od bielkov.vyšľaháme bielka s cukrom do peny.potom pridáme žĺtka, vodu, múku s kakaom a kypriacim práškom.

4

5

Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C cca 20 min..

6

7

Potom prerežeme na polovicu.

8

9

Na prípravu plnky si namočíme želatínu do mlieka..Necháme napučať a potom zahrejeme.

10

11

Medzitým si vyšľaháme šľahačku, a vmiešame do nej vychladnutú želatínu a 3 lyžice medu..

12

13

Polovicou plnky natrieme prvý plát..Potom plát polejeme tenkou vrstvou čokolády, pekne rozotrieme a necháme zatuhnúť.

14

15

Nakoniec natrieme aj druhú časť plnky na čokoládu ,a opäť polejeme čokoládovou polevou.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama