Prihlásenie | Vytvoriť konto

Jablkový koláč

19.09.2014 admin
Jablkový koláč
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 0 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 500 g múky hladkej
  • 150 g masla
  • 1 šálka práškového cukru
  • 1 sušené droždie
  • citrónová kôra
  • 1/2 lyžice soli
  • 3 žĺtky
  • 100 ml teplého mlieka
  • Náplň:
  • 2 kg jabĺk
  • cukor
  • škorica
  • 3 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 šálka cukru
  • Sneh:
  • 1 bielok
  • 3 lyžice práškového cukru

Postup

1

V mise zmiešajte múku, droždie, pridáme cukor, soľ, maslo, 3 žĺtky, mlieko a kôra z 1 citróna. Jablkový koláč - krok 1

2

Jablkový koláč - krok 2

3

Uhnetieme cesto necháme stáť 1 hodinu, počas ktorej pripravíme náplň. Jablkový koláč - krok 3

4

Jablkový koláč - krok 4

5

Jablká olúpeme, nastrúhame pokvapkáme s citrónovou šťavou, pridáme cukor a škoricu. Jablkový koláč - krok 5

6

Jablkový koláč - krok 6

7

cesto si rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na plech o rozmere 25×35 .

8

9

Na prvý plát navrstvíme jablká a potom položíme vrchný plát.Ten napicháme vidličkou. Dáme do rúry zľahka zapiecť. Na 180°C cca 15 min.

10

11

Potom si vyšľaháme vaječný bielok s práškovým cukrom, a vyšľahaný sneh rozotrieme na vrchný plát .

12

13

Potom koláč dopečieme do zlata..cca 10 min.

Fandite nám

Prihláste sa »

Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama