Plnené šampiňóny

22.09.2014 admin
Plnené šampiňóny
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 85 min.
Čas prípravy: 45 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.

Suroviny

Porcií: 4
  • 12 ks šampiňónov (väčších)
  • 500 g kuracích pŕs
  • 60 g syru Feta
  • 4 lyžice kyslej smotany
  • 1 lyžica hladkej múky
  • na vrch nastrúhaný eidam
  • petržlenová vňať
  • korenie podľa chuti

Postup

1

Huby opláchnite a zbavte stopiek. Stopky si odložíme do plnky. Poukladáme ich do zapekacej misy, alebo do pekáča klobúčikoým otvorom nahor. Plnené šampiňóny - krok 1

2

Plnené šampiňóny - krok 2

3

Kuracie prsia si nakrájame veľmi na jemno ..skoro ako z mlynčeka.)) Na panvici opražíme s trochou oleja.cca 5 minút. Plnené šampiňóny - krok 3

4

Plnené šampiňóny - krok 4

5

Kým sa nám kuracie prsia dusia nasekáme si hlúby..Tiež na jemnúčko..Tie potom pridáme ku kuracinke a dusíme ďalších 5 minút. Plnené šampiňóny - krok 5

6

Plnené šampiňóny - krok 6

7

Zmiešajte múku a kyslú smotanu.Primiešajte ku kuracej zmesi a oheň trochu stiahnite . Dochuťte soľou a korením a duste ďalších 5 minút. Zmes by mala zhustnúť.Potom nechajte vychladnúť.

8

9

K vychladnutej zmesi primiešame syr feta buď to nastrúhany alebo len rozmrvený. a nasekanú petržlenovú vňať.

10

11

Predhrejeme si rúru na 180°C. Šampiňóny plníme malou lyžičkou . Na vrch každého dáme nastrúhaný syr.

12

13

Pečieme približne 15 – 20 minút. A podávame mierne chladné.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama