Tvarohové buchty

18.09.2014 admin
Tvarohové buchty
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 75 min.
Čas prípravy: 40 min.
Čas varenia / pečenia: 35 min.

Suroviny

Porcií: 30
  • 6 šálok polohrubej múky
  • 500 g tvaroh
  • 1 šálka cukor
  • 1 šálka teplé mlieko
  • 220 ml roztopene maslo
  • citrónová kôra
  • 60 g droždie
  • 100 g hrozienka
  • na potretie žĺtok
  • štipka soli
  • práškový cukor

Postup

1

Urobíme si kvások z mlieka trochy cukru , štipky soli a droždia. Po spenení kvásku ho pridáme k múke prihodíme 2 vajíčka polovicu cukru roztopené maslo,citrónovú kôru ..cesto dôkladne vymiesime v rukách a necháme nakysnúť.

2

Tvarohové buchty - krok 2

3

Kým cesto kysne pripravíme si tvarohovú plnku..Tvaroh vymiešame so zvyšnými vajciami, pridáme hrozienka a ostatný cukor. Tvarohové buchty - krok 3

4

Tvarohové buchty - krok 4

5

Keď máme cesto pekne vykysnuté, na pomúčenej doske ho vyvaľkáme a pokrájame na štvorce..

6

tie potom plníme plnkou (cca dve malé lyžičky) a urobíme batôžtek.

7

8

Hotové ukladáme na plech a potrieme žĺtkom..pred vložením do vyhriatej rúry necháme batôžky ešte aspoň 10 minút nakysnúť..

9

10

pečieme 30 – 35 minút do zlatista..pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

11

prajem vám dobrú chuť

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama