1
Miešame maslo so žĺtkami a s cukrom do peny.Potom pridáme múku a rukami vymiesime krehké cesto.To vyvaľkáme na veľkosť plechu a za pomoci valčeka prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie.Je dobré takto pripravený koláč dať na 1 hodinu do chladničky.
3
PO jednej hodine pečieme koláč presne 12 minút pri 200°C.
5
Aby mal koláč príjmnú orechovú chuť je dobré na pár minút opražiť orechy na suchej panvici. Potom ich rozomeľte v mixéri na jemno.
7
Biela so štipkou soli vyšľaháme do pevnej hustej peny.pridáme orechy zmiešané s cukrom a nakoniec pridáme múku a dobre premiešame.
9
Plnku navrstvite na upečené cesto rovnomerne a pečte pri 160 °C 25 minút.Hotové nakrájajte na kocky.
