Nastrúhame kôru z dvoch citrónov, a vytlačíme šťavu zo 4 citrónov.
V hrnci zmiešame citrónovú šťavu, kôru, cukor a maslo nakrájané na kúsky. Vo vodnom kúpeli varíme.
Postupne pridávame vaječné žĺtky a dôkladne miešame.Krém sa varí približne 20 minút, pokiaľ nieje dostatočne hustý.
Varíme len vo vodnom kúpeli pretože pri varení na priamom ohni by sa nám mohli vaječné žĺtka zraziť.
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
