1
Z mlieka cukru a droždia si urobíme kvások..Keď nám kvasnice vyskočia, tak kvások pridáme k polohrubej múke.Prihodíme žĺtka štipku soli a rum.Prilejeme rozpustené maslo a vypracujeme cesto.Miesime až kým sa nám cesto neoddeluje od krajov misky.
3
Potom necháme na teplom mieste vykysnút.cca 40 minút.
5
vykysnuté cesto dáme na pracovnú dosku a vykrajujeme malilinké kolieska.Tie potom rozťahujeme trochu prstami a v strede každého urobíme dierku..Vyprážame na rozpálenom oleji..Oleja musí byť toľko aby nám šišky plávali.Vyprážame dozlatista z oboch strán.
7
Vypražené plníme lekvárom a na vrch ešte strekneme s cukrárenským vreckom rozrobený tvaroh ..Ten si ochutíme podľa svojej chuti..vanilkovým cukrom ..taktiež kto má rád môže si do cesta nastrúhať citrónovú kôru.
