Sójový guláš

Sójový guláš
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 150 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 120 min.

Suroviny

Porcií: 15
  • Balenie sójových kociek
  • 1 marinovaný tempeh
  • 1,5kg zemiakov
  • 2 veľké cibule
  • 4 veľké paradajky
  • 4 papriky
  • 1 hlava cesnaku
  • Sladká mletá paprika
  • Gulášové korenie

Postup

1

Sójové mäso si deň vopred uvaríme v bujóne, vyžmýkame a dáme marinovať do nasledovného pácu:olej, sójová omáčka, sladká paprika, cesnak.

2

Na oleji podusíme cibuľu, zasypeme korennami, premiešame a zalejeme vodou. Pridáme pokrájanú papriku, nakrájané olúpané paradajky, opäť zalejeme a necháme variť. Po chvíli pridáme pár nastrúhaných alebo rozmixovaných zemiakov na zahustenie. Necháme 15.min povariť a môžme pridať sójové mäso a na kocky nakrájaný tempeh, pretlačiť cesnak. Necháme variť cca 30 min, pridáme zemiaky, nechame 15 min dojsť. Soľ akorenie si samozrejme každý pridá podľa chuti.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama