Plnené kuracie prsia

22.09.2014 admin

Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )

Celkový čas:	35 min.
Čas prípravy:	10 min.
Čas varenia / pečenia:	25 min.

Suroviny

Porcií: 4

8 ks Kuracie rezne
8 plátkov syra eidam
8 plátkov šunky
8 ks kápie (rezančekov)
1 cibuľa
1 dl oleja
2 lyžice rajčinového pretlaku
1 lyžička červenej mletej papriky
soľ
korenie
2 lyžice hladkej múky

Postup

Kuracie rezne si jemne naklepeme.(najlepšie cez mikroténový sáčok)

osolíme a okoreníme.Na každý rezeň si naukladáme syr, šunku a kápiu.preložíme na polovicu a uložíme na pekáč.druhým rezňom tak isto naplneným preložíme ten prvý zhruba v polovici.(aby sa nám pri dusení neotvorili.Keď máme všetky hotové dáme na 10 minút do rúry zatiahnuť.

Pripravíme si prírodnú šťavu.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľku pridáme pretlak a mletú papriku .Potom pridáme 2 lyžice hladkej múky a popražíme.zalejeme vývarom a prevaríme..ochutíme soľou a korením.

Ztiahnuté plnené rezne podlejeme pripravenou šťavou a ešte 25 minút prikryté dusíme v rúre pri 180 °C.Podávame s opekanými zemiakymi a dusenou ryžou.

Recepty kuchára admin

Fandite nám

Prihláste sa »

Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama