Najskôr si opláchnite ryžu do čistej vody.
Potom ju dajte do hrnca s hrubým dnom, zalejte mliekom a dajte variť.
Varte 30 minút potom pridajte cukor a vanilku, prikryte a duste ešte 10 min.
Po uvarení odstavte a nechajte mierne vychladnúť. Pridajte žĺtka a zamiešajte.
Upražte z hnedého cukru karamel, zalejte trochou vody (cca 2 lyžice) a prevarte.
Vymaslite si formu alebo pekáč maslom, na dno vylejte karamel a dajte polovicu ryžovej hmoty .
Potom navrstvite ovocie a prikryte zbytkom ryže.
Na vrch môžte dať ešte pár plátkov masla a dajte do trúby na 180 °C cca 40 minút piecť..
Pred podávaním môžete zasypať práškovým cukrom.
Taktiež môžete druhú polovicu ryžovej zmesi pre obmenu zafarbiť kakaom.
Prihláste sa »
Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.
