Krupicová kaša s malinami

1

Pripravte krupicu:

2

Rozrežte na polovicu vanilkový struk pozdĺžne a semená vyškriabte s nožom.

3

4

Nalejte mlieko do hrnca so smotanou, pridajte vanilkový struk, cukor a ochutíme štipkou soli. Dajte na malý oheň a za stáleho miešania rozvarte . Keď sa mlieko rozvarí, odstráňte vanilkový struk, a postupne začnite pridávať krupicu, za stáleho miešania.

5

6

Miešajte kým kaša nezhustne. Potom vyplňte šálky alebo malé misky.

7

8

Pripravte omáčku:

9

Z malín vyberte niekoľko najkrajších kúskov a odložte bokom. Zvyšné maliny s cukrom dajte na menší oheň do hrnčeka trochu povariť.

10

Zalejeme krupicu a posypeme škoricou.

11

12

Dozdobíme mätou a celými malinami.