1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova přidáme hlívu ústřičnou . Přisypeme papriku, přidáme očištěné na kostky nakrájené maso, které orestujeme. Pak přidáme sůl, pepř,česnek a podlijeme vývarem a dusíme. Když je maso měkké, zahustíme ho moukou a vodou. Zeleninu připevníme na pánvi. Rozehřejeme máslo přidáme zeleninu fazolové lusky zelené žluté kukuřici hrášek. A v jiném hrnci si uvaříme tagliatelle Nakonec posypeme parmazánem
