1
Kuřecí maso a omytou hlívu nakrájíme na větší nudličky, lehce je osolíme, posypeme trochou chilli a a necháme chvilku odpočinout. V pánvi rozpálíme olej, osmahneme cibuli vložíme do něj maso s houbami hodně z prudka opečeme ,přilijeme víno (nebo vývar) a sojovou omáčku a prudce povaříme. Pak vše promícháme, dochutíme prolisovaným česnekem, chilli, případně ještě trochou sojové omáčky. Nakonec zahustíme hladkou moukou a vodou ,a podáváme s těstovinami. A posypeme nastrouhaným sýrem
