Makový koláč bez mouky

01.05.2015 marjah1@seznam.cz
Makový koláč bez mouky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 25 min.
Čas varenia / pečenia: 35 min.

Suroviny

Porcií: 12
  • 10 dkg mletý mák
  • 3 vajíčka
  • 4 dkg másla
  • 3 dkg cukr krupice
  • 4 dkg cukr moučka
  • citronová kůra
  • špetka soli (do bílků - líp se ušlehají)
  • 1 větší jablko
  • Drobenka:
  • 1 PL hl. mouka
  • 1 PL cukr moučka
  • kousek másla
  • špetka badyánu (nebo skořice)

Postup

1

Nejdřív jsem si připravila drobenku.

2

3

Moučkový cukr + máslo + žloutky jsem vyšlehala do pěny.

4

5

Přisypala jsem mletý mák a citr. kůru - vše spojila pomocí šlehacích metliček.

6

7

8

Zvlášť jsem si ušlehala bílky se šp. soli a zašlehala krupicový cukr.

9

10

Vyšlehané bílky s cukrem jsem zvolna vařečkou vmíchala do makové hmoty.

11

12

Těsto jsem rozprostřela do máslem vymazané dortové formy o průměru 20 cm.

13

14

Na těsto jsem pokladla měsíčky oloupaného a nakrájeného jablka.

15

16

Jablka jsem posypala drobenkou a dala formu do předehřáté trouby - pekla jsem na 180°C asi 35 min. - do zrůžovění okrajů.

17

18

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama