Zemiakové placky

Zemiakové placky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 3 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Zemiakové placky pozná každý, ale pre istotu pre tých ktorí nevedia..
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 20
  • 1kg zemiakov
  • 100g hladkej múky
  • 3 vajcia
  • 5 strúčkov cesnaku
  • majoránka
  • soľ
  • olej (na vysmážanie)
Postup
1

Očistíme zemiaky a nastrúhame na strúhadle - na tom jemnom - aby sme mali jemné slížiky. Žiadny mixér, pekne poctivo. Pridáme múku, vajcia, pretlačíme cesnak, majoránku a soľ podľa chuti.

2

Lyžičkou dávame na rozpálený olej, a robíme malé placičky. Veľké sa totiž zle otáčajú :-) Vysmažíme do zlatista z oboch strán.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..