Zelná polévka

Zelná polévka
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 2 maďarské klobásy
  • 2 cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 1 hrnek s namočenými sušenými houbami
  • 15 dkg uzeného masa
  • 2 brambory
  • sůl
  • pepř
  • paprika mletá uzená
  • kmín mletý
  • bobkový list
  • 2 hrnky kysaného zelí
  • hladká mouka
  • cukr, dle chuti
Postup
1

Na sádle orestujeme cibule, pak přidáme nakrájené klobásy na kolečka, všechno dané koření, na mírném oleji orestujeme. Zalejeme vývarem, přidáme předem namočené houby, brambory a uzené maso a uvaříme do měkka. Nakonec zahustíme troškou mouky a krátce povaříme.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..