Vepřový závitek na zelenině

14.01.2015 rlangerova@centrum.cz
Vepřový závitek na zelenině
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 80 min.

Suroviny

Porcií: 5
  • 5 plátků vepřového masa
  • 2 lžíce másla
  • 5 vajíček
  • 2 cibule
  • 5 mrkví
  • 250g mraženého hrášku (čerstvého)
  • sůl
  • pepř
  • kari
  • hladká mouka

Postup

1

Vejce si uvaříme natvrdo. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, mírně kari potřeme a zabalíme do každého jedno vejce natvrdo, konce sepneme párátkem, nebo jehlou. Vepřový závitek na zelenině - krok 1

2

Vepřový závitek na zelenině - krok 2

3

V pekáčku si rozpustíme máslo, přidáme cibuli a závitky a restujeme s mícháním a obracením masa. Pak podlijeme zeleninovým vývarem, nebo vodou, přidáme nakrájenou mrkev a pečeme zakryté asi 60 minut.

4

5

Pak přidáme hrášek a pečeme dalších 20.minut. Nakonec zaprášíme moukou a krátce povaříme. Jako příloha se hodí těstoviny, ale i opečený, nebo vařený brambor.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama