Vepřové rolky s klobásou a hřiby

Vepřové rolky s klobásou a hřiby
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 100 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 80 min.
Suroviny
Porcií: 3
  • 3 plátky vepřového masa (nebo i hovězí, krůtí..)
  • 1 nožka nakrájené klobásy
  • 2 cibule
  • hrnek sušených hub
  • olej
  • voda (vývar)
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • mouka hladká
Postup
1

Větší plátky masa si pěkně od středu naklepeme, posolíme, popepříme a poklademe klobásou. Na klobásu položíme kopeček předem namočených hub a srolujeme. Spíchneme párátky, nebo jehly.

2

Na olivovém oleji si orestujeme měsíčky cibule a zprudka rolky opeřeme ze všech stran.Vepřové rolky s klobásou a hřiby - krok 2

3

Pak podlijeme vývarem, nebo vodu, přidáme zbylé houby a dusíme do měkka.Vepřové rolky s klobásou a hřiby - krok 3

4

Nakonec zaprášíme moukou a podáváme s rýží, nebo knedlíkem.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..