Vepřové ptáčky halabala

Vepřové ptáčky halabala
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 130 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 100 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 1 kg vepřové pečeně
  • 150 g uzeniny
  • 2 vejce
  • 3 sterilované okurky
  • 2 mrkve
  • 1 červená paprika
  • olej
  • 3 cibule
  • dijonská hořčice
  • sojová omáčka
  • sůl
  • pepř
  • vývar/voda
  • hladká mouka
Postup
1

Pečeni si nakrájíme přes plátek, první nedokrojíme. Vyško mě na 4 dvojplátky. Mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Naklademe vejce vařené na tvrdo, kousek mrkve, okurek, papriku, uzeninu a smotáme. Spíchneme párátky, nebo převážeme nití. V pekáčku na oleji si orestujeme cibuli , přidáme ptáčky , pocákáme sojovou omáčkou a potřeme hořčicí, vše co nám zbylo z plnění tak přihodíme k ptáčkům.Vepřové ptáčky halabala - krok 1

2

Podlijeme a zakryté pečeme do měkka. Pak ptáčky vyjmeme a zaprášíme hladkou moukou a ještě povaříme. podáváme s rýží, nebo knedlíkem.Vepřové ptáčky halabala - krok 2

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..