Vepřové nudličky se zeleninou a rýžové kari knedlíčky s koriandrem

Vepřové nudličky se zeleninou a rýžové kari knedlíčky s koriandrem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 80 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 50 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 300g vepřové kýty
  • škrobová moučka na maso
  • olivový olej
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 papriky
  • 1 feferonka (bez semínek)
  • 1 hrst čerstvého hrášku
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • sojová omáčka
  • sladké chilli
Postup
1

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, obalíme v moučce na maso. Zeleninu taktéž nakrájíme na nudličky. Na pánvi s olivovým olejem orestujeme cibuli, přihodíme maso, z prudka opečeme , za stálého míchání a zmírníme plamen. Přidáváme zeleninu postupně, nejprve mrkev, hrášek , mírně podlijeme , přidáme koření, sojovou omáčku a krátce dusíme. Dále přidáme feferonku, papriky a až nakonec česnek a sladké chilli. Ještě chvilku podusíme.Vepřové nudličky se zeleninou a rýžové kari knedlíčky s koriandrem - krok 1

2

Rýžové knedlíčky : Rýži uvaříme jak jsme zvyklí. Na trošce oleje orestujeme cibulku, přidáme kari koření a rýži. Malinko přidáme vody a škrobové kukuřičné moučky a za stálého míchání přivedeme k varu a odstavíme. přidáme nasekaný koriandr. Ruce namáčíme do vody a tvoříme knedlíčky.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..