Vepřová játra na majoránce

Vepřová játra na majoránce
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 120 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 100 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 500 g vepřových jater
  • 2 velké cibule
  • 7 stroužků česneku
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • drcený kmín
  • bobkový list
  • majoránka
  • pepř
  • olej
  • podle potřeby sůl
  • hladká mouka
Postup
1

Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Přidáme očištěná a nakrájená játra a orestujeme. Dáme mletý kmín, pepř, bobkový list, majoránku. Zamícháme podlijeme trochou vody, či vývarem a dusíme doměkka. Nakonec zaprášíme moukou, dle chuti osolíme, přidáme česnek prolisovaný a krátce dovaříme.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..