Tvarohové buchty

Tvarohové buchty
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 75 min.
Čas prípravy: 40 min.
Čas varenia / pečenia: 35 min.
Suroviny
Porcií: 30
  • 6 šálok polohrubej múky
  • 500 g tvaroh
  • 1 šálka cukor
  • 1 šálka teplé mlieko
  • 220 ml roztopene maslo
  • citrónová kôra
  • 60 g droždie
  • 100 g hrozienka
  • na potretie žĺtok
  • štipka soli
  • práškový cukor
Postup
1

Urobíme si kvások z mlieka trochy cukru , štipky soli a droždia. Po spenení kvásku ho pridáme k múke prihodíme 2 vajíčka polovicu cukru roztopené maslo,citrónovú kôru ..cesto dôkladne vymiesime v rukách a necháme nakysnúť.

2

Kým cesto kysne pripravíme si tvarohovú plnku..Tvaroh vymiešame so zvyšnými vajciami, pridáme hrozienka a ostatný cukor.Tvarohové buchty - krok 2

3

Keď máme cesto pekne vykysnuté, na pomúčenej doske ho vyvaľkáme a pokrájame na štvorce.. tie potom plníme plnkou (cca dve malé lyžičky) a urobíme batôžtek.Tvarohové buchty - krok 3

4

Hotové ukladáme na plech a potrieme žĺtkom..pred vložením do vyhriatej rúry necháme batôžky ešte aspoň 10 minút nakysnúť..Tvarohové buchty - krok 4

5

pečieme 30 – 35 minút do zlatista..pred podávaním posypeme práškovým cukrom. prajem vám dobrú chuť

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..