Šunkofleky

Šunkofleky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 70 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 6
  • 1 kg uzená žebra (nebo křížové kosti)
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • petržel
  • celer
  • bobkový list
  • nové koření
  • pepř
  • olej
  • těstoviny (fleky)
  • 6 ks vejce
  • 1/4l smetany na vaření
  • Podla chuti:
  • houby
  • medvědí česnek
Postup
1

Uzené maso uvaříme se zeleninou, kořením a získáme vývar na polévku, či omáčku. Z kostí obereme maso, část dáme do polévky. Uvaříme si těstoviny ve slané vodě. V pekáčku osmahneme cibuli, přidáme obrané maso, podle chuti osolíme, opepříme, můžeme přidat i vařené houby, medvědí česnek, promícháme a zalejeme vejci rozkvedlané ve smetaně. V trubě zapečeme do zlatova.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..