Srbská grilovaná pleskavice

Srbská grilovaná pleskavice
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 35 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 15 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 250 g hovězí maso (mleté, zadní)
  • 250 g skopové maso (mleté, nebo jen hovězí)
  • 0,5 dcl vody
  • 2 lžíce oleje (já dala avokádový)
  • 2 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 2 papriky malé (nebo feferonka)
  • směs koření (dle chuti, nejlépe čubrica)
  • mletý pepř
  • římský kmín
  • sůl
  • hladká mouka
Postup
1

Mleté maso v míse , přidáme vodu, olej, nakrájenou cibuli, lisovaný česnek, nasekanou feferonku, nebo malé papriky a všechno koření.Srbská grilovaná pleskavice - krok 1

2

Směs pořádně promícháme. Můžeme nechat i 2 hodiny odležet.Srbská grilovaná pleskavice - krok 2

3

Pak mokrýma rukama tvoříme placičky, poprášíme hladkou moukou a dáváme na gril, nebo grilovací pánev. Grilujeme z každé strany 6-7 minut. podáváme s chlebem, bramborem.Srbská grilovaná pleskavice - krok 3

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..