Srbská grilovaná pleskavice

22.03.2015 rlangerova@centrum.cz
Srbská grilovaná pleskavice
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 35 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 15 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 250 g hovězí maso (mleté, zadní)
  • 250 g skopové maso (mleté, nebo jen hovězí)
  • 0,5 dcl vody
  • 2 lžíce oleje (já dala avokádový)
  • 2 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 2 papriky malé (nebo feferonka)
  • směs koření (dle chuti, nejlépe čubrica)
  • mletý pepř
  • římský kmín
  • sůl
  • hladká mouka

Postup

1

Mleté maso v míse , přidáme vodu, olej, nakrájenou cibuli, lisovaný česnek, nasekanou feferonku, nebo malé papriky a všechno koření. Srbská grilovaná pleskavice - krok 1

2

Srbská grilovaná pleskavice - krok 2

3

Směs pořádně promícháme. Můžeme nechat i 2 hodiny odležet. Srbská grilovaná pleskavice - krok 3

4

5

Pak mokrýma rukama tvoříme placičky, poprášíme hladkou moukou a dáváme na gril, nebo grilovací pánev.

6

Grilujeme z každé strany 6-7 minut. podáváme s chlebem, bramborem.

7

8

9

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama