Warning: A non-numeric value encountered in /home/th004000/fajnsmeker_sk/www_root/content1/recept/model.php on line 36

Warning: A non-numeric value encountered in /home/th004000/fajnsmeker_sk/www_root/content1/recept/model.php on line 36
Šampiňónová krémová polievka - Recept

Šampiňónová krémová polievka

Šampiňónová krémová polievka
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 0 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 250 g šampiňónov
  • 1 menšia cibuľa
  • 1 lyžica hladkej múky
  • 25 g masla
  • 300 ml vývaru
  • 100 ml smotany
  • soľ
  • korenie
Postup
1

cibuľu nakrájanú najemno a šampiňóny na plátky orestujeme v hrnčeku na troche masla. V druhom kastróliku si pripravíme zvetlú zápražku zo zbytku masla a hladkej múky. Zalejeme vávarom a pridáme orestované huby.

2

Ochutíme soľou a korením a varíme do mäkka. Potom zmixujeme ponorným mixérom Nakoniec zjemníme smotanou..a už len krátko povaríme.

3

Podávame s krutónikmi.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..