1
Rýži uvaříme ve vodě , víc než jindy, aby byla rýže měkká. Po vystydnutí přidáme dané suroviny a zpracujeme těsto.
3
Prvně v míse, pak na pomoučeném vále. Vymodelujeme váleček, nakrájíme na stejné dílky, rozmáčkneme na placičky a plníme ovocem, nebo naslano s uzeninou, pak těsto bez skořice. Vytvoříme knedlíky a vaříme kolem 10 minut ve vroucí vodě.
5
Knedlíky posypeme cukrem, skořicí a polijeme máslem. Jako další varianta uvařit váleček a nakrájet na kolečka, jako přílohový knedlík .
