Pečené vepřové maso na žampionech

Pečené vepřové maso na žampionech
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 20 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 4 plátky vepřového masa
  • 2 větší cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička sojové omáčky
  • 500ml vody/vývaru
  • 500g žampionů
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • 5 stroužků česneku
  • 2 cm zázvoru
Postup
1

V pekáčku na oleji restujeme nasekanou cibuli a na kolečka nakrájený zázvor, pak přidáme plátky masa, osolené, opepřené, okmínované a obalené v hladké mouce. Opečeme z obou stran, podlijeme vývarem a pečeme zakryté do poloměka, dále přidáme nakrájené žampiony, nasekaný česnek, trošku sojovky a dopečeme do měkka. Podle chuti dochutíme pepřem, či solí. Podáváme s knedlíkem, nebo těstovinami ;)

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..