Pečené kuřecí paličky, kedlubnové zelí

Pečené kuřecí paličky, kedlubnové zelí
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 100 min.
Čas prípravy: 25 min.
Čas varenia / pečenia: 75 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 10 ks kuřecích paliček
  • 1 palička česneku
  • olej olivový
  • cibule
  • sůl
  • pepř
  • paprika sladká
  • kmín drcený
  • voda
  • 4 velké kedlubny
  • 1 větší brambora
  • 2 cibule
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička octu
Postup
1

Kuřecí paličky v míse pokapeme olejem, přidáme sůl, pepř, kmín, trošku papriky a třený česnek. Promícháme a necháme zaležet. Paličky takto naložené poklademe do pekáčku, podlijeme a pečeme přes hodinu do zlatova, v průběhu pečení políváme výpekem. Kedlubny oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na trošce oleje orestujeme cibulku do zlatova, přidáme kedlubny a mírně ještě orestujeme. Pak osolíme, opepříme, okmínujeme. Podlijeme malinko vodou a dusíme do měkka, asi 10 minut. Přidáme strouhané brambory a na mírném plameni krátce za stálého míchání dovaříme. Dochutíme cukrem a octem, podle chuti.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..