Pečené hovězí maso se špenátovo-bramborovými knedlíčky

Pečené hovězí maso se špenátovo-bramborovými knedlíčky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 160 min.
Čas prípravy: 40 min.
Čas varenia / pečenia: 120 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 700g hovězího masa
  • hrníček sušených hub
  • 4 cibule
  • palička česneku
  • sůl
  • pepř
  • Na knedlíky:
  • 180 g polohrubé mouky
  • sůl
  • 200 g vařených brambor
  • 1 ks žloutek
  • hrníček listového špenátu
  • lžička oleje
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česneku
Postup
1

Maso nakrájíme na silné plátky, posolíme, opepříme, zasypeme cibulí, předem namočenými, scezenými houbami a česnekem, podlijeme a pečeme zakryté do měkka. Knedlíky připravíme - na lžičce oleje osmahneme cibulku, přidáme nasekaný špenát, sůl, pepř, česnek. Osmahneme a necháme vychladnout. přidáme do připraveného bramborového těsta, rychle promícháme, mokrou rukou tvoříme kuličky a vaříme v osolené vodě.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..