Pečená špikovaná uzená kuřecí stehna se špenátem

Pečená špikovaná uzená kuřecí stehna se špenátem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 65 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 50 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 6 uzených kuřecích stehen
  • 150 g slaniny
  • 4 stroužky česneku
  • 2 velké cibule
  • 2 zelené/bílé papriky
  • uzená červená paprika
  • sůl
  • pepř
  • 1 balení sekaného špenátu
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce másla
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 100ml smetany
  • 1 lžíce hladké mouky
Postup
1

Uzená stehna zlehka prošpikujeme kousky slaniny a česneku. Naskládáme do pekáčku, zasypeme nakrájenou cibulí a paprikou. Vše mírně osolíme, opepříme a malinko posypeme uzenou paprikou. Podlijeme a pečeme zakryté asi 30 minut. V průběhu pečení políváme výpekem. Nakonec dopečeme asi 10 minut odkryté. Na másle si orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme špenát. Chvilku podusíme, osolíme, opepříme, přidáme lisovaný česnek a smetanu s přidanou moukou. Krátce necháme probublat a podáváme s bramborovým knedlíkem.Pečená špikovaná uzená kuřecí stehna se špenátem - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..