Ovocný dortík

Ovocný dortík
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 3 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Tento dortík pekla moje dcera. Mile mě překvapila, jak je lehký a lahodný :)
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • Na korpus :
  • 4 vejce
  • 25 dkg cukru
  • 10 lžic vlažné vody
  • 10 lžic oleje
  • 25 dkg hladké mouky
  • půl prášku do pečiva
  • velký broskvový kompot
  • Na krém :
  • 1 šlehačku 33%
  • 1 zakysanou smetanu
  • 1 vanilkový cukr
  • Na polevu :
  • 400 ml vody (šťáva z kompotu)
  • 1 dcl broskvového sirupu
  • 1 vanilkový pudink
Postup
1

Žloutky utřeme s cukrem moučka do pěny, pak vmícháme vodu, olej, půl prášku do pečiva, hladkou mouku a nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme kolem 170 st. , hlídáme špejlí. Krém si připravíme-ušleháme šlehačku do tuha, lehce vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Potřeme vychladlý korpus, naskládáme ovoce a zalijeme polevou.Ovocný dortík - krok 1

2

Polevu si připravíme, uvařením pudinku se šťávou, vodou a sirupem, mícháme do vychladnutí, opatrně navrstvíme na ovoce a dáme vychladnout. ovoce můžeme obměňovat .

Fotogaléria:

RomaRoma: Jahodový :)
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..