Ovocný dortík

16.03.2015 rlangerova@centrum.cz
Ovocný dortík
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 40 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • Na korpus :
  • 4 vejce
  • 25 dkg cukru
  • 10 lžic vlažné vody
  • 10 lžic oleje
  • 25 dkg hladké mouky
  • půl prášku do pečiva
  • velký broskvový kompot
  • Na krém :
  • 1 šlehačku 33%
  • 1 zakysanou smetanu
  • 1 vanilkový cukr
  • Na polevu :
  • 400 ml vody (šťáva z kompotu)
  • 1 dcl broskvového sirupu
  • 1 vanilkový pudink

Postup

1

Žloutky utřeme s cukrem moučka do pěny, pak vmícháme vodu, olej, půl prášku do pečiva, hladkou mouku a nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme kolem 170 st. , hlídáme špejlí. Ovocný dortík - krok 1

2

Krém si připravíme-ušleháme šlehačku do tuha, lehce vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Potřeme vychladlý korpus, naskládáme ovoce a zalijeme polevou.

3

4

Polevu si připravíme, uvařením pudinku se šťávou, vodou a sirupem, mícháme do vychladnutí, opatrně navrstvíme na ovoce a dáme vychladnout. ovoce můžeme obměňovat .

5

6

7

8

9

10

11

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama