Nero kuře, krůta s rýžovými placičkami

Nero kuře, krůta s rýžovými placičkami
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 115 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 100 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 3 kuřecí stehna
  • 2 krůtí čapky
  • 100g slaniny
  • 1 palička česneku
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce nero koření
  • sůl
  • uvařená rýže
  • sterilovaná směs zeleniny (hrášek, kukuřice, mrkev)
  • 2 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 vejce
  • sůl
Postup
1

Kuřecí i krůtí kousky omyjeme, prošpikujeme česnekem a slaninou. Z rozpuštěného másla a koření si připravíme marinádu a vetřeme po celých kouscích masa. necháme odležet do druhého dne.Nero kuře, krůta s rýžovými placičkami - krok 1

2

Mírně podlijeme a zakryté pečeme přes hodinu, poléváme výpekem a dopečeme ještě asi 20 minut do křupava.Nero kuře, krůta s rýžovými placičkami - krok 2

3

Rýži si uvaříme jak jsme zvyklí, jen déle. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme rýži, sterilovanou zeleninu , promícháme , přidáme vejce a opět promícháme. Salátovou lžící, kterou namáčíme ve studené vodě, tvoříme kopečky na plech s pečícím papírem. Dáme do trouby a upečeme do zlatova.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..