Mexický guláš

Mexický guláš
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 130 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 100 min.
Suroviny
Porcií: 5
  • 1kg hovězího krku
  • 3 lžíce sádla
  • 4 velké cibule
  • chilli papričky
  • 4 rajčata
  • zeleninová mexická směs
  • palička česneku
  • kmín drcený
  • mletá paprika
  • pepř
  • dobromysl
  • sůl
Postup
1

Maso omyté, nakrájené na kostky, opečeme na sádle s cibulí,, osolíme, okořeníme kmínem, paprikou, pepřem, přidáme papričky, česnek na plátky, podlijeme a dusíme. K poloměkkému masu přidáme předem namočené a uvařené fazole a houby, dobromysl a dusíme do měkka. Zvlášť na kousku sádla osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a zelené papriky, přidáme pokrájená rajčata a vše dusíme, nakonec zeleninu mexická směs a smícháme s gulášem.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..