Metrový koláč

Metrový koláč
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Určite všetci poznáte “Metrák”. Ale takto, ako Vám ho teraz opíšem ja, ste ho určite ešte neskúšali urobiť. Pamätám si, keď som Metrový koláč robila prvýkrát ja, nebola to veru žiadna sláva. Krém sa mi zrazil a rez naozaj nevyzeral vábne. Zjesť sa zjedol, ale priznám sa, návšteve by som ho neponúkla.
Celkový čas: 100 min.
Čas prípravy: 80 min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.
Suroviny
Porcií: 6
  • 250 g múky
  • 200 gramov cukru
  • 4 vajcia
  • 2 lyžice kakaa
  • 1,5 dcl oleja
  • 1,5 dcl vody
  • 1 prášok do pečiva
  • 250 g práškového cukru
  • 250 g margarínu
  • 3 dcl mlieka
  • 1 vanilkový puding
  • 1 čokoláda na varenie
Postup
1

Rozohrejeme rúru na 180 °C. Pripraíme si dva plechy na pečenie. Vyložíme si ich papierom. Ja si vždy papier ešte vymastím, lepšie mi ide piškóta dole.

2

Najskôr si vymiešame žĺtky s cukrom, potom pridáme múku s práškom do pečiva striedavo s olejom a s vodou. Nakoniec primiešame vyšľahané vaječné bielka.

3

Cesto si rozdelíme na polovicu. Do jednej primiešame kakao. Piškóty dáme piecť cca na 20 minút.

4

Medzitým si uvaríme puding. Necháme vychladnúť. Vymiešame si maslo s cukrom a pomaly pridávame vychladnutý puding.

5

Piškóty nakrájame na pásy a tie potom zliepame plnkou.Metrový koláč - krok 5

6

Plnkou taktiež potrieme aj vrch a boky zákuska. Navrch nastrúhame čokoládu.Metrový koláč - krok 6

7

Hotovo

Zdroj: http://www.mnamkyrecepty.sk/recipe/metrovy-kolac/

Recepty kuchára admin

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..