maso-zeleninová směs s kokosovým mlékem

maso-zeleninová směs s kokosovým mlékem
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Další z mých oblíbených směsí, velmi podobná thajskému curry.
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.
Suroviny
Porcií: 6
  • 1kg vepřové kýty
  • 1 plechovka kokosového mléka
  • 0,5 dcl sojové omáčky
  • 0,5 dcl oleje
  • 2 pomeranče
  • 2 cibule
  • 5 cm zázvoru
  • 3 mrkve
  • 2 kapie
  • 250g žampionů
  • sůl
  • pepř
  • chilli
Postup
1

Maso nakrájené na nudličky orestujeme na cibuli a zázvoru nakrájeném na plátky. Přidáme sojovou omáčku, trošku chilli a šťávu z pomerančů, mírně osolíme, opepříme. Pod pokličkou dusíme a postupně přidáváme nakrájenou mrkev, kapii a žampiony. Jakmile je maso měkké, zamícháme do směsi kokosové mléko, necháme chvilku bublat a je hotovo. Podáváme s rýží

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..