Marokánky

Marokánky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 0 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 100 g rozinky
  • 1 špetka sůl
  • 100g brusinky (nebo kandovaná kůra pomeranče, citronu)
  • 30 g hladká mouka
  • 250 ml mléko
  • 100 g sekané vlašské ořechy
  • 80 g cukr moučka
  • 20 g máslo
  • 100 g sekané mandle (nebo nesolené arašídy)
Postup
1

Kandovanou kůru můžeme použít citronovou nebo smíchat pomerančovou a citronovou v libovolném poměru. V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme směs asi 3 minuty, až směs zhoustne a stane se z ní bešamel. Směs odstavíme z plotny a vmícháme do něj všechny přísady. Dobře promícháme a když směs vychladne, děláme kávovou lžičkou malé hromádky na vymaštěný plech Marokánky pečeme na 180 °C asi 20 minut. Pekla jsem na pečícím papíru.

Fotogaléria:

RomaRoma: Nachystáno na potření čokoládou
RomaRoma: Potřené čokoládou
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..