Makový mňamkáčik

Makový mňamkáčik
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 0 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 140 g múky hladkej
  • 140 g masla
  • 50 g práškového cukru
  • 50 g mletých mandlí
  • Maková plnka:
  • 350 ml mlieka
  • 100 g práškového cukru
  • 50 g detskej krupice
  • 200 g mletého maku
  • kôra z polovice citróna
  • štipka soli
  • 2-3 lyžice rumu
Postup
1

Zmiešajte múku, maslo, práškový cukor, mleté ​​mandle a štipku soli. Cesto spracujeme a rozdelíme na dve časti.Urobíme si gule alebo valčeky , zabalíme do fólie a necháme odpočívať ..najlepšie cez noc..tých 10-12 hodín

2

PLNKA.: V hrnci uveďte do varu 200 ml mlieka s 80 g cukru. vysypte do vriaceho mlieka mak. Ten varte v mlieku na malom plamienku cca 10 minút.

3

zostávajúce mlieko si rozvaríme zvlášť a zavaríme do neho cukor a štipku soli, nakoniec z krupice urobíme krupičnú kašu.

4

makovú a krupicovú zmes zmiešame dohromady.pridáme citrónovú kôru a rum.necháme vychladnúť.

5

Rúru si vyhrejeme na 180 °C. Táto dávka je na menší plech cca 20x 20( môžete si však dávku navyšiť a plech tomu prispôsobiť.)Plech si vyložíme papierom na pečenie , tak aby nám okraje papiera prevyšovali okraj plechu.

6

Cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske .Dáme na plech a popicháme na pár miestach vidličkou.

7

Potom navrstvíme makovú plnku a nakoniec dáme druhý diel cesta.

8

Pečieme pri teplote 180;c cca 40 - 45 minút.

9

po vychladnutí možete ozdobiť čokoládovou polevou,bielou čokoládou, alebo len jednoducho posypať práškovým cukrom..Dozdobenie je už na vás.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..