Ľadový vietor

Ľadový vietor
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 0 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: min.
Suroviny
Porcií: 0
  • Biela piškóta:
  • 10 bielok
  • 350 g cukru
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • Krém:
  • 10 žĺtok
  • 4 lyžice cukru
  • 4 lyžice hladkej múky (môže aj dve lyžice škrobu plus dve lyžice hladkej múky)
  • 2.5 dl mlieka
  • 2 vanilkové cukre
  • 250 g masla
  • Biely krém :
  • 0,5 l šľahačky (alebo 3 sáčky šľahačky v prášku)
  • Ďalej potrebujeme :
  • banány
  • citrón
  • kiwi
  • čerešne
Postup
1

Dobre vymiešame vajcia a postupne pridávame cukor, lyžičku po lyžičke. Zamiešajte a pridajte 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy.

2

Na plech dajte papier na pečenie, nalejte zmes rovnomerne rozotrite. Pečieme jednu hodinu pri 150 ° C. Vychladenú piškótu rozrežeme na tri časti.

3

Žĺtky, cukor, múka a vanilkový cukor dobre premiešajte s trochou mlieka. Ostatné mlieko dajte rozvariť. Žĺtkovú zmes vylejte do vriaceho mlieka a miešajte kým neuvaríte hustý puding.

4

Po vychladnutí vymiešajte s maslom do peny.. môžete pridať ešte jeden vanilkový cukor a trochu citrónovej kôry.

5

Pripravte si plátky banánu aj kiwi..nakvapkajte na banány trochu citrónovej šťavy..(nebudú hnednúť )

6

Vrstvite: bielková piškóta, žltý krém, banány, šľahačka bielková piškóta, šľahačka kiwi, čerešne – bielková piškóta Zdobíme šľahačkou, ovocím,orieškami atď

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..