Kuřecí čína

Kuřecí čína
Celkové hodnotenie: 4.5 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • Na směs :
  • 500 g kuřecího masa
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička pepře
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička kari
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce solamylu
  • 3 lžíce vody
  • 1 vejce
  • zelenina :
  • cibule
  • porek
  • paprika
  • bambusové výhonky
  • zelí
  • mrkev
  • černé houby
  • cuketa
  • česnek
  • burské ořechy
Postup
1

Kuřecí maso pokrájíme na nudličky a smícháme s uvedenými surovinami. Naložené kuřecí maso na čínu necháme v ledničce alespoň 6 hodin odležet a následně osmahneme na rozpáleném oleji, v pánvi wok. Tato směs je pouze základem číny, na pánvi k masu přidáváme cibuli, pórek, zelí, česnek, mrkev, bambusové výhonky, cuketu, houby, červenou papriku nebo jakékoukoliv jinou zeleninu dle vlastní fantazie. Výsledná podoba číny je závislá na chuti kuchaře a také ingrediencích, které má k dispozici. podáváme s rýží, nebo opečenými nudlemi.Kuřecí čína - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..