Krémová šampiňónovo zemiaková polievka

Krémová šampiňónovo zemiaková polievka
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 45 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.
Suroviny
Porcií: 6
  • 500 ml smotany
  • 200 g cibule
  • 600 g zemiakov
  • 300 g húb
Postup
1

Najskôr si nakrájame zemiaky na väčšie kusy, zalejeme vodou a varíme so soľou do mäkka.

2

V kastróliku si podusíme cibuľku nakrájanú najemno na troche oleja, pridáme šampiňóny a podusíme. Vydusíme prebytočnú vodu a pridáme k zemiakom.

3

Vymixujeme tyčovým mixérom dohladka. Potom pridáme smotanu a prevaríme.

4

Podávame s krutónmi a s plátkami opražených šampiňónov.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..