Kinder pinguin

Kinder pinguin
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 0 min.
Čas prípravy: min.
Čas varenia / pečenia: min.
Suroviny
Porcií: 0
  • Čokoládová poleva
  • 1,5 dl mlieka
  • 350 g tmavej čokolády
  • 100 g masla
  • Plnka
  • 3dl mlieka
  • 10 g želatíny
  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 3 lyžice medu
  • Piškóta
  • 1 kypriaci prášok
  • 30 g kakaa
  • 160 g hladkej múky
  • 3 lyžice vody
  • 150 g kryštálového cukru
  • 6 vajec
Postup
1

Najskôr si upečieme kakaovú piškótu.

2

Oddelíme žĺtka od bielkov.vyšľaháme bielka s cukrom do peny.potom pridáme žĺtka, vodu, múku s kakaom a kypriacim práškom.

3

Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C cca 20 min..

4

Potom prerežeme na polovicu.

5

Na prípravu plnky si namočíme želatínu do mlieka..Necháme napučať a potom zahrejeme.

6

Medzitým si vyšľaháme šľahačku, a vmiešame do nej vychladnutú želatínu a 3 lyžice medu..

7

Polovicou plnky natrieme prvý plát..Potom plát polejeme tenkou vrstvou čokolády, pekne rozotrieme a necháme zatuhnúť.

8

Nakoniec natrieme aj druhú časť plnky na čokoládu ,a opäť polejeme čokoládovou polevou.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..