Kachní prsa na houbách s brusinkami

Kachní prsa na houbách s brusinkami
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 135 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 120 min.
Suroviny
Porcií: 4
  • 4 ks kachní prsa
  • 2 cibule
  • hrnek sušených hub
  • pul hrnku brusinek
  • sůl
  • kmín
  • voda
  • červené víno
Postup
1

Namočíme sušené hříbky do vody. Kachní prsa naskládáme do pekáčku osolíme a okmínujeme. Mírně podlijeme a pečeme zakryté půl hodiny. Pak slijeme sádlo, přidáme nasekanou cibulku, houby a brusinky. Podlijeme červeným vínem a pečeme do měkka asi hodinu. Pak odklopíme a dopečeme do křupava.Kachní prsa na houbách s brusinkami  - krok 1

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..