Hovězí guláš pečený s mrkví na pivu

Hovězí guláš pečený s mrkví na pivu
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 170 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 150 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 600g hovězí kližky
  • 6 cibulí
  • 4 větší mrkve
  • sůl
  • pepř
  • sladká uzená paprika
  • mletý kmín (nebo drcený)
  • chilli
  • hořčice
  • vorčestr
  • kečup
  • bobkový list
  • 1/2l černého piva+vývar
Postup
1

Maso omyté a nakrájené na kostky orestujeme v pekáčku na cibuli, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, chilli, kmín drcený, bobkový list, párkrát míchneme. Dále přidáme kečup, sladké chilli, hořčici a vorčestr, promíchneme, podlijeme pivem a vývarem a pečeme zakryté doměkka. V polovině pečení přidáme nakrájené mrkve na kolečka. Nijak nezahuštujeme, cibule nám krásně pečením zahustí.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..