Hovězí guláš pečený s mrkví na pivu

07.05.2016 rlangerova@centrum.cz
Hovězí guláš pečený s mrkví na pivu
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 170 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 150 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 600g hovězí kližky
  • 6 cibulí
  • 4 větší mrkve
  • sůl
  • pepř
  • sladká uzená paprika
  • mletý kmín (nebo drcený)
  • chilli
  • hořčice
  • vorčestr
  • kečup
  • bobkový list
  • 1/2l černého piva+vývar

Postup

1

Maso omyté a nakrájené na kostky orestujeme v pekáčku na cibuli, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, chilli, kmín drcený, bobkový list, párkrát míchneme. Dále přidáme kečup, sladké chilli, hořčici a vorčestr, promíchneme, podlijeme pivem a vývarem a pečeme zakryté doměkka. V polovině pečení přidáme nakrájené mrkve na kolečka. Nijak nezahuštujeme, cibule nám krásně pečením zahustí.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama