Houbový guláš s kapií

Houbový guláš s kapií
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 60 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 45 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 500g hřibů
  • 2 lžíce sádla
  • 2 velké cibule
  • 2 kapie
  • feferonka
  • 2 stroužky česneku
  • mletá paprika
  • kmín drcený
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • vývar
  • 1 lžíce hladké mouky
Postup
1

Nakrájenou cibuli restujeme na sádle, přidáme nakrájené houby na kostky, sůl, pepř, drcený kmín a restujeme dále na stlumeném plameni , dále přidáme bobkový list a sladkou papriku mletou a již mícháme rychleji, aby se paprika nepřipálila. Podlijeme vývarem a dusíme asi 30 minut, pak přidáme nakrájené kapie,lisovaný česnek, nasekanou feferonku, mírně zaprášíme a dusíme ještě asi 15 minut.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..