Čevapčiči

Čevapčiči
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 50 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 1/2 kg mletého jehněčího masa (nebo vepřového)
  • 1/2 kg mletého hovězího masa
  • 0,5 dcl minerálky
  • 50 g polohrubé mouky
  • 1 cibule
  • 1 lžíce pepře
  • 1 lžíce majoránky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička sladké papriky
  • 4 stroužky česneku
  • zelená petrželka
  • olej
  • hladká mouka
Postup
1

Všechny suroviny smícháme a dáme na pár hodin odležet. Můžeme přidat i feferonku. Pak tvarujeme válečky, které obalíme v hladké mouce a smažíme na oleji do zlatova. Podáváme s hořticí, nebo ostrou omáčkou / já s kari omáčkou / , s hranolky, nebo bramborovou kaší a cibulí.Čevapčiči - krok 1

Fotogaléria:

Roma
Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..