Čevapčiči

15.12.2014 rlangerova@centrum.cz
Čevapčiči
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 50 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 30 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 1/2 kg mletého jehněčího masa (nebo vepřového)
  • 1/2 kg mletého hovězího masa
  • 0,5 dcl minerálky
  • 50 g polohrubé mouky
  • 1 cibule
  • 1 lžíce pepře
  • 1 lžíce majoránky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička sladké papriky
  • 4 stroužky česneku
  • zelená petrželka
  • olej
  • hladká mouka

Postup

1

Všechny suroviny smícháme a dáme na pár hodin odležet. Můžeme přidat i feferonku. Pak tvarujeme válečky, které obalíme v hladké mouce a smažíme na oleji do zlatova. Podáváme s hořticí, nebo ostrou omáčkou / já s kari omáčkou / , s hranolky, nebo bramborovou kaší a cibulí. Čevapčiči - krok 1

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama