Brokolicový krém

Brokolicový krém
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 2 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 35 min.
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia / pečenia: 20 min.
Suroviny
Porcií: 0
  • 1 brokolice
  • 1 střední cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 2 zeleninové bujóny
  • rýžová krupice jemná
  • slunečnicový olej (asi 1 lžíce)
  • voda
Postup
1

Cibuli nakrájíme najemno, česnek na větší kousky a osmažíme v hrnci na oleji. Brokolici rozebereme na růžičky a opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou asi 1 cm nad brokolici. Uvaříme do měkka. Poté sejmeme z plotýnky a tyčovým mixerem vše rozmixujeme. Vrátíme zpět na plotýnku, přidáme zeleninové bujony a dolijeme vodou dle počtu strávníků. V hrníčku si rozmícháme na zahuštění asi 1 – 2 lžíce rýžové krupice a vmícháme do polévky. Vaříme ještě 5 minut a můžeme podávat. Polévku můžete ozdobit a zjemnit smetanou, nebo ozdobit vejcem .

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..