Bravčové pečené “Harmonika”

Bravčové pečené “Harmonika”
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Celkový čas: 110 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 90 min.
Suroviny
Porcií: 8
  • 1 kg bravčová krkovička
  • 2 ks cibuľa
  • 4 ks paradajky
  • 200 ml smotana kyslá
  • 2 polievkové lyžice horčica
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • rasca
Postup
1

Bravčovú krkovičku si narežeme na plátky ale nie až ku koncu necháme tak 1 cm od kraja .taktiež na 1 cm robíme plátky od seba.

2

Mäsko potom nasolíme a nakoreníme a potrieme aj so smotanou a horčicou samozrejme aj medzi plátmi.

3

cibuľu a rajčinu nakrájame na kolieska a naplníme s nimi priestor medzi plátmi.Keď máte chuť na niečo iné náplni sa medze nekladú.))môžete použiť slaninku,šunku syr..inú zeleninu..

4

Môžete piecť mäsko v pečiacom sáčku alebo len prikryte alobalom..

5

pečieme pri 200°C cca 1,5 hodiny.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..