Bratislavské vepřové kostky

26.07.2015 rlangerova@centrum.cz
Bratislavské vepřové kostky
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Celkový čas: 100 min.
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia / pečenia: 80 min.

Suroviny

Porcií: 0
  • 200g vepřové plece
  • 2 lžíce oleje
  • 1 dcl smetany na vaření
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 2 lžíce sterilizovaného hrášku
  • 2 lžíce sterilované mrkve
  • 2 cibule
  • 1 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • citronová šťáva (na dochucení)
  • cukr (na dochucení)

Postup

1

Na oleji orestujeme cibuli a přidáme nakrájené maso na kostky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ze všech stran. Podlijeme vývarem, přidáme protlak a dusíme do měkka. Pak přidáme mrkev s hráškem, smetanu , zaprášíme moukou a krátce povaříme. Můžeme dochutit lžičkou cukru a lžičkou citronové šťávy.

Fandite nám
Pridávajte svoje fotografie

Prosíme návštevníkov, aby pri pridávaní receptu na stránky nahrávali na server výlučne vlastné fotografie jedál. Budeme tým rešpektovať autorské práva, vyhneme sa zbytočným nepríjemnostiam a neporušíte tým podmienky používania.

Reklama