Banana Spit

Banana Spit
Celkové hodnotenie: 5.0 z 5 ( pri 1 hodnotení )
Vaše hodnotenie:..prihláste sa..
Je to fantastický banánový zákusok.
Celkový čas: 150 min.
Čas prípravy: 90 min.
Čas varenia / pečenia: 60 min.
Suroviny
Porcií: 8
  • 250 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 250 g masla
  • 1 balík vanilkového cukru
  • 150 g cukru
  • 200 g tortového korpusu (kupovaný - môže byť aj upečená piškóta)
  • 4 lyžice marhuľového džemu
  • 6-7 banánov
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 6 lyžíc rumu (alebo pomarančový džús)
  • 100 g nastrúhanej čokolády
  • 120 ml smotany
  • 5 lyžíc rozpustenej čokolády
Postup
1

Mlieko, vajcia, 30 g masla, cukor a vanilkový cukor vymiešame nad parou do hustejšieho krému. Potom necháme vychladnúť. Piškótu rozkrojíme na 3 časti pozdĺžne. 2 časti necháme v celku a jednu časť nakrájame na kocky.

2

Korpus si natrieme džemom, aj vrchný aj spodný. Vychladený krém prešľaháme, primiešame rum alebo džús a pridáme zvyšné zmäknuté maslo. Pridáme na kocky nakrájanú piškótu a čokoládové omrvinky.

3

Pri vrstvení postupujeme takto: Na piškótový korpus natretý džemom poukladáme banány. Tie si zvrchu potrieme citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Nanesieme plnku. Vrch pokryjeme taktiež piškótovým plátom natretý džemom, džemovou stranou k plnke.

4

Vrchnú stranu môžeme natrieť džemom. Dozdobíme vyšľahanou šľahačkou alebo môžeme použiť aj čokoládovú polevu.

Fotogaléria:

Fotografie môžu pridávať len prihlásení užívatelia. Prihláste sa..